الأربعاء

الإفطار : طبق فول صغير مع عيش الغراب بالزبد. کوب واحد ماء.

الغداء : عيش الغراب بالسمک ( الاً تزيد الکمية علي ١٠٠ جرام ). رغيف خبز. ثمرة واحدة فاکهة. کوب واحد ماء.

العشاء : سلطة خضراء بعيش الغراب. ثمرة واحدة فاکهة. لامانع من نصف کوب ماء.

الخميس

الإفطار : عيش الغراب المحمر ( کمية صغيرة ). کوب واحد ماء.

الغداء : طاجن عيش الغراب ( کمية صغيرة ). رغيف خبز. ثمرة واحدة فاکهة. کوب واحد ماء.

العشاء : مشوي عيش الغراب ( طبق صغير جداً ). ثمرة داحدة فاکهة. نصف کوب ماء.

الجمعة

الإفطار : طبق صغير من أومليت عيش الغراب. کوب واحد ماء.

الغداء : عيش الغراب بالفراخ ( طبق صغير ). رغيف خبز. ثمرة واحدة فاکهة.

العشاء : سوتيه عيش الغراب. نصف وغيف خبز. ثمرة واحدة فاکهة.

کيلو جرام دهن .. = کيلومترات أوردة!

تشير غالبية الأبحاث والدراسات الحديثة إلي أن الزيادة عن الوزن المثالي لشخص ما بمقدار ١٠% تؤدي إلي زيادة احتمالات الوفاة بنسبة ١٣% فإذا وصلت هذه الزيادة إلي ٢٠% تضاعفت احتمالات الخطر. أما عندما تصل الزيادة إلي ٣٠% فإن احتمالات الوفاة تصل إلي ٥٠%.

ويقول العلماء : إن زيادة کيلو جرام واحد تؤدي إلي إضافة عدة کيلومترات من الأوردة الدموية والشاريين اللازمة لتغذية الأنسجة الإضافية. ويؤدي هذا بدوره إلي زادة أعباء القلب الذي يجد نفسه مجبراً علي ضخ الدم لمساعة أطول.

وفي حالات السمنة ، فإن عضلة القلب نفسها قد يغطيها الدهن بطبقة سمکية ، وربما يتسوب الدهن أيضاً إلي ألياف القلب.

وتؤدي دهون السمنة کذلک إلي تغير وظائف الجسم الکيميائية ف وبالتالي إلي إصابته