سه ماه قلعى ظروف[1] را تجديد كنند و پيش از پر
كردن بخور دهند (تا خوشبو گردد). محتسب بايد همه اين امور را درباره شربتسازان
مراقبت كند.
[1]- متن:« يغيروا قصديرها»، قصدير به معنى قلعى و
رصاص است( ر ك: فرهنگ ناظم الاطباء) جسمى معدنى كه با آن دو فلز را لحيم كنند يا
اندايند( اقرب الموارد) در اينجا مراد قلعى است اما مرجع« ها» كيزان( كوزهها) است
و كوزه را كه ظرفى گلين يا سفالين است قلعى نتوان زد، ازاينرو شايد مراد از قصدير
لعابى است كه بر سفال مىزنند.