قال الإمام الرضا سلام الله عليه:
«من أكل السفرجل على الريق طاب ماؤه وحسن وجهه»([300]).
وغيرها من الأحاديث الشريفة.
سادساً: دخول السفرجل في الأبحاث الطبية
أما ما جاء في الأبحاث الطبية والعلاجية فإنه يستخدم في العلاجات التالية:
(تجاعيد الوجه، لمعان الشعر، نبات شعر الأجفان، والدمعة، والجمرة، السل، الآفات الصدريّة، المغص، الإسهال والاضطراب الهضمي، حصى المثانة، نحول الأطفال ووهنهم، الحمل، تقوية الدماغ، تقوية المعدة)([301]).
ويحتوي السفرجل على المعادن والفيتامينات التالية:
5% كبريـت
14% كلس
13% بوتاس
19% فوسفور
2% كلـور
3% صوديوم
وهو غني بالفيتامين (A) و(B).
ويحتوي أيضاً:
63.2% ماء
7.9% سكر
3% مواد دهنية
12.8% ألياف
0.9% بروتين
14.9% رماد([302])
وهذه الخصائص التي جعلها الله تعالى في السفرجل تكشف عن الحكمة في اختيار جبرائيل عليه السلام لها وإطعامها رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم.
[300] مستدرك وسائل الشيعة: ج16 ص402، برقم (20333 ــ 1)؛ بحار الأنوار: ج63 ص176.
[301] الفاكهة غذاء ودواء، إعداد الدكتور يوسف البقاعي: ص88 ــ 89.
[302] الفاكهة غذاء ودواء للدكتور يوسف البقاعي: ص86 و87.