پرهيز از زياده‌روی

امام علی†: إِنَّ فِي الْقُرْآنِ كُلَ‌ عِلْمٍ‌ إِلَّا الطِّبَ‌ فَقَالَ† أَمَا إِنَّ فِي الْقُرْآنِ لَآيَةً تَجْمَعُ الطِّبَّ كُلَّهُ-"كُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا"؛[1] «در پاسخ این پرسش که: آیا در قرآن، همه دانش‌ها به جز دانش طب هست؟ زنهار! در قرآن، آیه‌ای هست که همه طب را یکجا در خود گرد آورده است: "بخورید و بیاشماید؛ ولی زیاده‌روی نکنید"».[2]

رسول خداˆ: إنَّ مِنَ السَّرَفِ أن تَأكُلَ‌ كُلَّ‌ مَا اشتَهَيتَ‌؛ «یکی از انواع زیاده‌روی، این است که هر آنچه را دوست داری، بخوری».[3]

حضرت عیسی† از شهری می‌گذشت که دید زن و مردی بر سر هم فریاد می‌کشند. از آنان پرسید: «چرا سر هم فریاد می‌کشید؟» مرد گفت: «ای پیامبر خدا! این زن همسر من است. او زنی درستکار است و مشکلی ندارد؛ ولی من دوست دارم از او جدا شوم» عیسی† فرمود: «به هر حال، به من بگو که او چه مشکلی دارد؟» مرد گفت: «با اینکه پیر نیست؛ چهره‌اش بی طروات است» عیسی† به زن فرمود: «ای زن! آیا دوست داری دیگر بار، چهره‌ات پرطروات شود؟» وی گفت: «آری» عیسی† فرمود: «وقتی غذا می‌خوری، از سیر شدن بپرهیز؛ زیرا اگر غذا بر سینه سنگینی کند و از اندازه افزون شود، طروات چهره از میان می‌رود» زن راهنمایی عیسی† را به کار بست و بار دیگر چهره‌اش طروات یافت.[4]

سعی کنید وعده صبحانه را کامل، ناهار سبک و حاضری و شام را کامل اما ابتدای شب میل کنید. وعده‌های متعدد اما کوچک غذا خوردن باعث استهلاک بیشتر دستگاه گوارش و طول عمر کمتر می‌گردد. اگر در یک روز اتومبیل خود را یک‌بار روشن کنید و صد کیلومتر رانندگی کنید، به مراتب استهلاک کمتری خواهد داشت تا آن را بارها روشن کرده ولی هر بار صد متر و پنجاه متر رانندگی کنید.[5]

[1]. الاعراف، 3.

[2]. الدعوات، ص75، ح174.

[3]. نهج الفصاحه، ح918.

[4]. بحار الانوار، ج14، ص320 و ج66، ص334.

[5]. تغذیه، عزیزخانی، ص16.