خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها

برقی نقل کرده است:امام حسن علیه‌السلام فرمود:
دوازده خصلت است که سزاوار است آدمی، آن‌ها را [برای به کارگیری] بر سفره‌ی طعام، فراگیرد:چهارتای آن فریضه، و چهارتای آن سنت، و چهارتای دیگر ادب است.
اما چهار فریضه:شناخت [منعم حقیقی، خدای سبحان]، و بسم الله گفتن، و شکر خدا را به جا آوردن، و از نعمت او خشنود بودن است.
و چهار سنت:بر پای چپ نشستن، و با سه انگشت خوردن، و از غذای روبه‌روی خود خوردن، و انگشت‌ها را مکیدن است.
و چهار ادب:دست‌ها را شستن، و لقمه‌ها را کوچک گرفتن، و غذا را نیکو جویدن، و در چهره‌های دیگران کم نگریستن است. [1] .
طبرانی با سند خود از معاویة بن قره نقل کرده است:
از حسن بن علی علیه‌السلام درباره‌ی [خوردن] پنیر پرسیدند، فرمود:کارد را [در آن] بگذار، و بسم الله بگو و بخور. [2] .
ابن‌کثیر با سند خود از ابن‌سیرین نقل کرده است:
حسن بن علی علیه‌السلام کسی را به خوراک [شخصی] خود فرا نمی‌خواند و می‌فرمود:این، کم‌تر از آن است که کس دیگر را به آن فراخواند. [3] .
[ابونعیم اصفهانی با سند خود از قرة بن خالد نقل کرده است:
در منزل محمد بن سیرین، غذایی خوردم، و چون سیر شدم و حوله را گرفتم و دست برداشتم، ابن‌سیرین گفت:حسن بن علی علیه‌السلام فرمود:این خوراک، کم‌تر از آن است که در آن تقسیم صورت گیرد. [4] .