يداف الكثيراء ببياض البيض الطري ، فإذا ذاب سحق بزر القثاء المقشر والقي عليه ، وتتخذ منه أقراص وتجفف في الظل ، فإذا احتيج إليه اخذ منه قرص وامسك تحت اللسان ، فكلما ذاب منه شيء ابتلع ، فإنه يذهب بالعطش إن شاء الله تعالى.

وعصارات الفواكه الرطبة والبقول الباردة إذا عصرت واستعمطت سكنت العطش ، والبزر قطونا [١] إذا بل بماء الخيار أو ببعض مياه الفواكه حتى يستخرج لعابه وامسك في الفم لعاباً كثيراً ، ويبلع شيئاً بعد شيء يذهب العطش. وكذلك يفعل حب السفرجل.

* * *