وهي فاترة بمعدل کوب بعد الغداء وآخر بعد العشاء يومياً ، مع ملاحظة أن الکراويا ملين طبيعي فيجب عدم الإکثار منها.

ويوجد منها أصناف : البلدي والشامي والقبرصي والمغربي وهي من الثمار الشائعة الاستعمال في مصر کتابل يضاف إلي الطعام ، ويغلب استخدامها في الطب الشعبي عن طريق منقوف مجروش البذور في الماء المغلي کمشروب دافيء أو عن طريق زيته الطيار. حيث الفوائد الطبية والصحية لمشروب الکراوية وبذورها.

ويحلي المشروب بقليل من السکر أو عسل النحل ، ويقدم للأطفال کرضعة تخفف آلام المعدة ، وتسکن المغص وتطرد الغازات.

ويعمل مشروب مغلي الکراوية علي زيادة إفرازات المعدة ، وبالتالي يمنع الانتفاخ.

ويقدم للسيدات في الأيام الأولي للولادة ـ کما ذکرناه ـ فيساعد علي إدرار اللبن ، کما يستخدم کدش مهبلي فيطهر ويشفي اللالتهابات.

وشراب الکراويا الدافيء يقطع القيء ويسخن المعدة ويساعد علي الهضم ، کما تستعمل الکراوية في أدوية العين ، وتنقع من الفواق والخفقان.

وإذا طبخ بذر الکراوية وشرب فإنه يساعد علي إدرار البول ، ويسکن الأوجاع خصوصاً المغص ، وشرب حب الکراوية علي الريق يومياً يقتل الديدان وطفيليات الأمعاء بصفة عامة. هذا ويعالج مخلوط البذور الجافة مع العسل النحل والقشدة الأمراض الصدرية وشکاوي أمراض المعدة بصفة عامة.

هذا ويضاف زيت الکراوية إلي بعض الأدوية الحديثة لتحسين طعمها وأدائها أيضاً.

٩ ـ البرسيم علي أشکاله المختلفة : هناک وصفة محلية معروفة في ريف وصعيد مصر فقط ، وذلک بأن تداوم المرأة المرضعة علي أکل وتناول البرسيم الطازج المحلي بالسکر ، فإن لبن الثديين يفرز ويزيد بصورة ملحوظة ، والأغرب من ذلک أن هذه الوصفة غير معروفة بين السيدات ساکنات المدن الکبيرة ، وکأن ذلک سر تحتفظ به نساء الريف والقرية لأنفسهن فقط.

١٠ ـ أوراق الخردل الطازجة : ترخي أوراق الخردل الطازجة وتوضع ککمادات علي الثديين فيزيد ذلک من إدرار الحليب.

وهذه الطريقة غير معروفة في مصر ، لکنها دارجة ومعروفة في أرياف بلاد الشام عموماً ، وتستخدم في مواعيد توافر أوراق أشجار الخردل الطازجة.

١١ ـ شربة العدس وعصير الليمون : تناول شربة العدس الممزوجة بعصير الليمون