الوزن ؛ لأنها «تملأ البطن» فتعطي إحساساً بالشبع علاوة علي فوائدها الصحية الأخري والتي من ضمنها أنها تقاوم الإمساک وتقلل من فرصة ارتفاع مستوي السکر أو الکوليسترول بالدم حيث إنها تبطيء من امتصاص السکريات والکوليسترول من الأمعاء إلي تيار الدم.

وإليک هذه الوصفة من الکرنب ، والذي يعتبر من أعني الخضروات بالألياف الغذائية : جهزّي طبق سلاطة من أوراق الکرنب الطرية والطماطم بتقطيعهما إلي شرائح ، ويضاف للسلاطة کمية قليلة من الملح وعصير الليمون. يؤخذ مثل هذا الطبق کوجبة عشاء يومياً.

وصفات للتخسيس بالأعشاب

وجد أن بعض أنوع الأعشاب يمکن أن تساعد علي إنقاص الوزن .. وتفسير ذلک أنها تزيد من معدل التمثيل الغذائي ( الأيض ) أي أنها تساعد علي زيادة حرق الطعام بحيث لا يکون هناک فرصة لاختزانة بالجسم.

وتدخل هذه الأعشاب في ترکيب مستحضرات عديدة لمساعدة إنقاص الوزن ، ومن أمثلة هذه الأعشاب الأنواع التالية : أوراق شجر الصَفصَاف ، خلاصة أشجار الکولا ، بذور الخردل ، أوراق حشيشة البتول ( عِنَب القطا ).

فالقوام : هو محصلة مجهود حواء في مجال التجميل ، وهو کما يقول خبراء التجميل الشهادة الأخيرة التي يتم علي أساسها تقييم جمالک ، ومن هنا تبرز أهمية عناية حواء بقوامها والتغلب علي عيوب القوام ، ولعل أهم عيوب القوام هي السمنة وزيادة الوزن عن الحد المطلوب بشکل واضح لا يقبل الجدل ، هذا فضلاً علي وجود الکرش المنتفخ والمؤخرة الثقلية التي تسييء إلي جمال حواء.

ويصف الطب الشعبي عدة وصفات للتخلص من الوزن الزائد والاستمتاع بقوام رشيق جذاب.

١ ـ کوب عصير البقدونس صباحاً : يصف خبراء الطب الشعبي عصير البقدونس کعلاج فعّال لإنقاص الوزن الزائد والحفاظ علي حيوية الجسم ورشافته في آن واحد ، وذلک عن طريق تناول کوب من عصير البقدونس الساخن صباحاً ، ويتم عمل عصير البقدونس بإحضار حزمة من البقدونس وغسلها جيداً ثم تقطيعها ووضعها في إناء به کوبان من الماء ورفعها علي النار لدرجة الغليان ، ثم نترکه حتي يهدأ ثم نقوم بتصفية البقدونس وتناوله کعصير ساخن.

٢ ـ مغلي ورق العنب الأحمر لمدة شهرين : يستخدم مغلي ورق العنب الأحمر مع الشمر وبذور الجزر کشراب مقبول للتخلص من الوزن الزائد ، ويتم عمل المغلي باستخدام ملعقة من أوراق العنب الأحمر المهروس وملعقة من بذور الجزر وملعقة من الشمر مع کوب من الماء ، علي