شد سر ببرند حلال مى‌باشد. و هرگاه حيوانى به غير دستور شرعى ذبح شده باشد پاك است، هر چند خوردن گوشت آن حرام مى‌باشد، بنابراين پوست و چرم حيواناتى كه از ممالك غير اسلامى مى‌آورند پاك است؛ ولى با آن نمى‌توان نماز خواند.

شرايط ذبح حيوانات‌

مسأله 2223. سر بريدن حيوان پنج شرط دارد:

1. ذبح كننده بنابر احتياط واجب بايد مسلمان باشد، ناصبى‌ها يعنى كسانى كه با اهل‌بيت پيامبر صلى الله عليه و آله دشمنى دارند در حكم كفّارند.

2. بايد سر حيوان را با جسم تيزى كه از آهن، يا فلز ديگر باشد ببرند، ولى اگر احتياج به ذبح باشد و آهن يا فلز ديگر پيدا نشود، يا اگر سر حيوان را نبرند مى‌ميرد و دسترسى به آهن يا فلز ديگر نيست، با هر چيز تيزى كه رگها را بتواند جدا كند (مانند شيشه و سنگ و چوب تيز) مى‌شود آن را ذبح كرد.

3. در موقع سر بريدن بايد جلو بدن حيوان رو به قبله باشد و اگر عمداً رو به قبله نكنند حيوان حرام مى‌شود، ولى اگر از روى فراموشى يا ندانستن مسأله يا اشتباه كردن قبله، حيوان را به سمتى غير از قبله سر ببرند حرام نيست.

4. هنگام سر بريدن بايد نام خدا را ببرد. همين قدر كه بگويد «بسم اللَّه» يا «سُبْحانَ اللَّهِ» يا بگويد «لا الهَ الَّا اللَّهُ» كافى است و به زبان فارسى يا هر زبان ديگر نيز جايز است، ولى اگر بدون قصد سر بريدن نام خدا را ببرد كافى نيست و در صورتى كه از روى فراموشى نام خدا را نبرد اشكال ندارد؛ امّا اگر بر اثر ندانستن مسأله باشد، موجب حرمت گوشت حيوان خواهد شد.

5. بايد حيوان بعد از سر بريدن حركتى كند اگر چه مثلًا چشم يا دم خود را حركت دهد يا پاى خود را به زمين زند كه معلوم شود زنده بوده و احتياط واجب آن است كه خون به مقدار كافى از آن بيرون بريزد.