«علم اقتصاد از يك سو به عمليات اساسى يعنى توليد، توزيع و مصرف كالاها و از سوى ديگر به تأسيسات و فعاليت‌ها به منظور تسهيل اين عمليات مى‌انديشد»[1].

از آنچه گذشت مى‌توان نتيجه گرفت:

«اقتصاد يعنى بهترين شيوه بهره‌بردارى از منابع محدود ثروت جهت تأمين بهتر نيازهاى انسان»

ب) فعاليت اقتصادى‌

ريمون بار[2] اقتصاددان برجسته فرانسوى (متولد 1924 ميلادى) در كتاب اقتصاد سياسى فعاليت اقتصادى را چنين تعريف مى‌كند:

«فعاليت انسانى، هنگامى كه مبارزه با كميابى انجام مى‌گيرد جنبه اقتصادى پيدا مى‌كند»[3].

سپس در تبيين فراگرد فعاليت اقتصادى مى‌گويد:

«مبارزه با كميابى مبين فعاليت اقتصادى انسان است»[4].

سپس اضافه مى‌كند:

«فراگرد مبارزه با كميابى را مى‌توان به شيوه زير تحليل كرد: اشخاص اقتصادى براثر احساس نياز، درصدد برمى‌آيند تا وضع اجتماعى خود را بهبود بخشند، به‌

[1] . همان، ص 5.

[2] .Raymond Barre .

[3] . ريمون بار، ترجمه منوچهر فرهنگ، اقتصاد سياسى، ج 1، ص 22.

[4] . همان، ص 24.