مسأله 453:
دستور سر بريدن حيوان آن است كه حلقوم (مجراى نفس) و مرى (مجراى غذا) و دو شاهرگ
را كه در دو طرف حلقوم است و به آنها اوداج اربعه (چهار رگ) گفته مىشود از پايين
برآمدگى زير گلو به طور كامل ببُرند و اگر آنها را بشكافند، كافى نيست.
شرايط سر بريدن حيوان
مسأله 454: سر
بريدن حيوان (ذِبح) شش شرط دارد: 1- كسى كه سر حيوان را مىبُرد، مسلمان باشد. 2-
سر حيوان را با ابزار آهنى ببرد. 3- هنگام بريدن، صورت، دست، پا و شكم حيوان رو به
قبله باشد. 4- هنگام سر بريدن حيوان، نام خدا را ببرد و اگر تنها «بسم اللَّه» را
بگويد، كافى است. 5- حيوان پس از سر بريدن حركتى بكند كه معلوم شود