و نتيجه بررسى و تشخيص خود را فوراً بمغز مخابره ميكند و بدنبال آن دستورات لازم براى فرو بردن يا بيرون ريختن آن غذا باعصاب داده ميشود. ضمناً بواسطه لذتى كه از خوردن غذا بكمك اين حس درك ميشود انسان را بخوردن غذاهاى مناسب و جبران نيروهاى مصرف شده تشويق ميكند.

بخشهاى مهم اين ستاد بزرگ‌

بطور كلى مغز و سلسله اعصاب از دو قسمت ممتاز تشكيل يافته كه هر يك مأموريت و وظيفه مستقلى را دارند:

بخش اول- سلسله اعصاب ارادى است كه «دماغى و نخاعى» ناميده ميشود و كليه حركات بدن كه از روى «اراده» انجام ميپذيرد از آن سرچشمه ميگيرد، و بعبارت ديگر: اين بخش فرمانده تمام حركات ارادى انسان از قبيل راه رفتن، نگاه كردن، سخن گفتن و ... ميباشد.

بخش دوم- اعصاب غير ارادى كه منشأ حركات دستگاههاى غير ارادى بدن مانند حركت معده هنگام هضم غذا و حركت دائمى قلب و امثال آنهاست و اوامر مربوط باداره‌